Buah
mangga banyak sekali jenisnya. Buah ini berwarna hijau pada waktu muda, dan
setelah masak ada yang tetap hijau, kuning dan kemerahan, dll.
Bijinya besar dan banyak serabu- serabut menempel di tepinya . Rasa daging
buahnya ada yang manis dan asam.
telah
menyebar ke wilayah Asia Tenggara sejak 1500 tahun silam.
Berasal dari perbatasan India dengan Burma, mangga
Buah mangga yang sudah matang umumnya dimakan langsung atau dibuat
jus. Buah yang masih muda biasanya dimanfaatkan sebagai campuran rujak. Selain
itu, buah mangga juga dapat dibuat manisan. Di berbagai wilayah di
Indonesia, buah ini juga digunakan sebagai campuran sambal atau masakan ikan
dan daging. Buah ini kaya akan vitamin C yang baik untuk mencegah sariawan,
juga sebagai antioksidan bagi tubuh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar